Kilang Balongan Beri Pelatihan Membuat Olahan Makanan bagi Warga Binaan Lapas IIB Indramayu

Pelatihan Diversifikasi Olahan Makanan

Zulkifli menerangkan, pelatihan diversifikasi olahan makanan dari hasil pertanian hidroponik bagi warga binaan perempuan di Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Indramayu ini akan berlangsung selama 6 (enam) bulan ke depan, dengan waktu pelaksanaan 3 kali dalam seminggu.

“Materi pelatihan olahan makanannya nanti akan berganti-ganti, begitupun instrukturnya juga akan bergantian, sehingga akan semakin memperkaya pengetahuan warga binaan dalam membuat berbagai olahan makanan”, ungkap Zul.

Selain itu, sambung Zul, ke depan juga akan diprogramkan pelatihan membuat label kemasan, hingga pembuatan sertifikat Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) sesuai dengan peraturan BPOM.

Editor : Tomi Indra Priyanto