Mengenal Bubur Suro, Hidangan Warga Indramayu saat Tahun Baru Islam

Bubur Suro Sudah Menjadi Tradisi Warga Indramayu

Di Kabupaten Indramayu sendiri, tradisi bubur Suro masih terus dilestarikan hingga saat ini, salah satunya masyarakat yang berada di Desa Malang Semirang Kecamatan Jatibarang, Indramayu.

Sebelum menyantap bubur suro masyarakat Desa Malangsemirang terlebih dahulu melakukan doa bersama dan Tahlilan meminta keberkahan dari Allah Swt atas hasil bumi yang berlimpah.

Menurut Kades Malang Semirang, Rusmono Syafi'i, mengatakan tradisi Bubur Suro di desanya sudah ada sejak dulu. Dan akan terus dilestarikan, karena ini merupakan bentuk rasa syukur.

"Alhamdulilah masyarakat di sini bahu-membahu membawa hasil bumi yang mereka tanam, untuk dijadikan bahan baku pembuatan bubur suro, yang nantinya akan dibagikan kepada masyarakat," terang Rusmono.

Editor : Tomi Indra Priyanto