JAKARTA, iNewsIndramayu.id - Resep Indomie Bangladesh beberapa waktu lalu viral di kalangan pencinta kuliner. Meski namanya ada unsur Bangladesh, hidangan yang terbuat dari mi instan ini bukan berasal dari Bangladesh.
Ya, Indomie Banglades merupakan sajian yang berasal dari Medan dan dikenalkan oleh warung kopi. Mi instan ini viral karena bercita rasa lezat dan kaya dengan rempah, mirip dengan bumbu mi Aceh.
Indomie Bangladesh memiliki ciri khas lembek alias nyemek. Rasanya manis, gurih, dan pedas bikin nagih. Bagi yang ingin bersantai menikmati mi instan dengan cara berbeda, Anda wajib mencicipi hidangan ini.
Penasaran dengan cara membuat dan resepnya? Berikut ulasannya dirangkum pada Selasa (13/2/2024).
Resep Indomie Bangladesh
Bahan:
2 bungkus mi instan rasa kari atau sesuai selera
2 butir telur
Daun bawang atau pakcoy
5 cabai rawit
3 siung bawang putih
1-2 sdm bubuk kari
Cabai bubuk
Minyak untuk menumis
Saos sambal
Bawang goreng
250 ml air
Cara Membuat:
1. Ulek bawang putih dan cabai rawit. Tumis ulekan bawang dan cabai sampai harum. Lalu masukkan telur dan orak arik.
2. Tambahkan air. Jangan terlalu banyak. Jika dirasa kurang bisa ditambahkan lagi nanti, sedikit demi sedikit saja. Lalu masukkan mi beserta bumbu. Tambahkan daun bawang/sayur sesuai selera, bubuk kari dan cabai kering jika suka pedas dan bubuk kari.
3. Aduk rata dan masak dengan kematangan sesuai selera. Tambah air jika dirasa kurang. Sajikan dengan bawang goreng dan telur setengah matang. Mi silahkan pilih sesuai selera mau rasa apa. Agar rasanya original kari, pilih rasa kari tapi jika tidak ada sebaiknya bumbu instannya tidak usah dimasukkan.
Itulah resep Indomie Bangladesh yang enak dan gurih. Bagi bisa dinikmati saat santai. Selamat mencoba! (*)
Editor : Tomi Indra Priyanto
Artikel Terkait
