Teknik memasak yang masih tradisional menjadi salah satu faktor yang menjaga keaslian rasa. Daging dimasak dengan bumbu rempah pilihan hingga empuk, namun tetap mempertahankan teksturnya.
Selain soal rasa, harga yang ditawarkan juga terjangkau. Dengan Rp15 ribu per porsi, pengunjung sudah bisa menikmati hidangan pedas khas Indramayu ini.
Tak heran jika pelanggan datang dari berbagai daerah, bahkan ada yang sengaja menempuh perjalanan jauh demi mencicipi pedesan Bu Ratmi.
“Kadang ada yang datang jauh-jauh cuma buat makan di sini. Katanya kangen sama rasa pedesan dari kecil,” kata Ratmi.
Bagi Anda yang berencana berkunjung ke wilayah Terisi dan sekitarnya, Pedesan Bu Ratmi bisa menjadi pilihan kuliner yang tepat. Selain mengenyangkan, hidangan ini juga menghadirkan pengalaman rasa yang khas dan penuh nostalgia.
Editor : Tomi Indra Priyanto
Artikel Terkait
