Resep Ayam Suwir Kemangi Harum dan Segar, Lezat Pedas Menggugah Selera

Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @mariskatracy, Selasa (16/1/2024).

Resep Ayam Suwir Kemangi

Bahan-bahan:

2 lembar dada ayam fillet
7 lembar daun jeruk
Daun kemangi seikhlasnya
Secukupnya air
1 sendok makan kaldu jamur bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada putih
1 sendok makan gula pasir

Bumbu halus:

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 tomat
7 cabai merah besar
25 cabai rawit merah
1 sendok makan ketumbar
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
5 butir kemiri
1 batang serai, ambil putihnya

Editor : Tomi Indra Priyanto