Dapur Asrama Haji Indramayu Siapkan Ratusan Porsi Makanan dan Snack bagi Jemaah Calon Haji

Menurut Ahli Gizi Asrama Haji Indramayu, Desta, menu yang disajikan pun bervariasi dengan sistem siklus lima hari agar jemaah tidak merasa bosan. 

Selain itu, dapur juga menyediakan makanan khusus bagi jemaah lanjut usia dengan tekstur lebih lembut dan mudah dikunyah, seperti nasi tim, daging cincang, serta ayam fillet tanpa tulang.

"Kandungan gizi dalam makanan disesuaikan dengan standar angka kecukupan gizi, bahkan untuk jemaah lansia ditingkatkan sesuai kebutuhan tubuh," kata Desta.

Selain itu, dapur dikelola oleh sekitar 65 tenaga kerja yang berasal dari berbagai daerah, termasuk Yogyakarta dan Jawa Barat.

Dengan persiapan matang dan pengawasan ketat, diharapkan seluruh jemaah haji dapat mengonsumsi makanan yang sehat, aman, dan sesuai kebutuhan selama menjalani ibadah.

Editor : Tomi Indra Priyanto