Sebagaimana ikan lain, bawal punya banyak kandungan bermanfaat seperti protein. Namun, perlu diketahui bahwa jenis ikan air tawar ini juga punya kandungan kolesterol.
Apabila dibandingkan dengan ikan lain, kandungan kolesterolnya terbilang lebih tinggi. Per 100 gram bawal diperkirakan mengandung 120 ml kolesterol.
2. Lele
Lele bisa dikatakan salah satu jenis ikan paling populer di Indonesia. Selain harganya murah, rasanya juga enak, terlebih jika disajikan dengan sambal dan nasi putih hangat.
Pada kandungannya, lele memiliki berbagai zat bermanfaat seperti protein, vitamin, hingga zat besi. Seperti bawal, ikan lele juga mengandung sejumlah kolesterol.
Editor : Tomi Indra Priyanto
Artikel Terkait
