INDRAMAYU, iNews.id - Imbas naiknya harga kacang kedelai impor di pasaran, membuat pengrajin tempe di Indramayu terpaksa memperkecil ukuran produksi tempe jualannya.
Harga kacang kedelai impor mengalami kenaikan dalam beberapa waktu terakhir. Hal itu berimbas pada produksi tahu dan tempe yang berbahan baku utama kacang kedelai.
Hirul, salah seorang pengrajin tempe di sentra industri pembuatan tempe di Blok Bungkul, Kelurahan Bojongsari, Kecamatan Indramayu, dia menjelaskan bahwa harga kacang kedelai mengalami kenaikan seiring dengan naiknya nilai tukar dolar tehadap rupiah.
“Kacang kedelai kan impor. Jadi kalau dolarnya naik otomatis harga kacang kedelai juga ikut naik,” ujar Hirul saat diwawancarai iNewsIndramayu.id, Kamis (1/5/2025).
Hirul menyebutkan, kacang kedelai sebelumnya dihargai Rp9 ribu per kilogram. Namun, harganya naik menjadi di kisaran Rp10 ribu-Rp11 ribu per kilogram.
Editor : Tomi Indra Priyanto
Artikel Terkait
